하늘이 베푼 은혜, 문경에서 탄생한 초계한우

문경시 호계면 지천리는 초계변씨 집성촌입니다.

그곳에서 자란 한우는 고소하고 맛이 좋으며 그에 더해

전통적인 숙성방법으로 명품 고기가 탄생합니다.

하늘이 베푼 은혜,
문경에서 탄생한 초계한우

문경시 호계면 지천리는 초계변씨 집성촌입니다.

그곳에서 자란 한우는 고소하고 맛이 좋으며 그에 더해

전통적인 숙성방법으로 명품 고기가 탄생합니다.

최고의 도자기 숙성온도와 같은
1.2˚C 21일 동안 숙성합니다

다른 숙성한우에서 맛보지 못한 색다른 도자기 숙성방법과 깊어진 최상의 맛이 

고객님들의 기대에 부응할 것입니다


최고의 도자기 숙성온도와 같은
1.2˚C 21일 동안 숙성합니다

다른 숙성한우에서 맛보지 못한 색다른 도자기 숙성방법과

깊어진 최상의 맛이 고객님들의 기대에 부응할 것입니다


단 하나의 空間 단 하나의 食堂

다른 숙성한우에서 맛보지 못한 색다른 도자기 숙성방법과

깊어진 최상의 맛이 고객님들의 기대에 부응할 것입니다


초계한우, 

그 곳에서만의 특별함!


초계한우의 시설안내